Grillet indrefilet av okse: | |
| |
Skalldyrtartar dekket med krydderdressing. Serveres med små salater og ostestenger. | |
***** | |
Kremet karri kyllingsuppe med gressløk. | |
***** | |
Grillet indrefilet av okse servert med pepper karamellsaus grønnsaker og rôstipoteter. | |
***** | |
Chili stekt frisk ananas med appelsin-smørsaus og vanilje is. | kr. 550,- |
| |
Baconpanerte reinsdyrmadaljonger: | |
| |
Sennep-og pepper marinert oksecarpacchio. Serveres med søt pepper saus og små salater. | |
***** | |
Ørretsuppe med grønnsaker toppet med lakskaviar. | |
***** | |
Baconpanerte reinsdyrmedaljonger med kremet skogsopp grønnsaker og fløte poteter. | |
***** | |
Kanel-crème brulee servert med friske frukter. | kr. 550,- |
Alternativ #1: | |
| |
Grillet kamskjell, aspargessalat og appelsindressing, toast. | |
***** | |
Breiflabbsuppe med gressløk. | |
***** | |
Gratinert lammefilet med urter og ost, grønnsaker og fløtepoteter. | |
***** | |
Mokka fromasjkake bærsalat. | kr. 400,- |
| |
Alternativ #2: | |
| |
Pepper og appelsingrillet andebryst, salat, appelsinsaus og toast. | |
***** | |
Skalldyrsuppe med lemongress. | |
***** | |
Kalvefilet med calcadossaus, rôsties poteter og grønnsaker. | |
***** | |
Hvit sjokolade crème brulèe, frukt og saus. | kr. 450,- |
Alternativ #3: | |
| |
Skalldyrtartar dekket med krydderdressing. Serveres med små salater og ostestenger. | |
***** | |
Kremet karri kyllingsuppe med gressløk. | |
***** | |
Grillet indrefilet av okse servert med pepper karamell saus grønnsaker og rôsti poteter. | |
***** | |
Chili stekt frisk ananas med appelsin-smørsaus. | kr. 475,- |
| |
Alternativ #4: | |
| |
Sennep-og pepper marinert oksecarpacchio. Serveres med søt pepper saus og små salater. | |
***** | |
Ørretsuppe med grønnsaker toppet med laks kaviar. | |
***** | |
Baconpanerte reinsdyrmedaljonger med kremet skogsopp grønnsaker og fløte poteter. | |
***** | |
Kanel-crème brulee servert med friske frukter. | kr. 550,- |