Selskapsmeny
I Frati Catering er vi glade i mat - mat som lukter godt, ser god ut, og selvfølgelig mat som smaker godt. Derfor er vi ute etter kunder som vil servere.
http://www.fraticatering.no/index.php/selskapsmeny
2012-07-13T15:51:35Z
Joomla! 1.5 - Open Source Content Management
Selskaps bildet
2010-02-28T18:53:47Z
2010-02-28T18:53:47Z
http://www.fraticatering.no/index.php/selskapsmeny/26-bildettilselskapsforslag
Administrator
jaxeed@gmail.com
<img src="http://www.fraticatering.no/images/stories/selskapsmat01.jpg" border="0" />
<img src="http://www.fraticatering.no/images/stories/selskapsmat01.jpg" border="0" />
Toretters:
2008-10-04T15:39:04Z
2008-10-04T15:39:04Z
http://www.fraticatering.no/index.php/torettersmenyforsklag
Administrator
jaxeed@gmail.com
<table border="0" cellspacing="0" cellpadding="0" width="650" id="listemeny"><tbody><tr><td><h2>Alternativ #1:</h2></td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td align="center"> </td><td> </td></tr><tr><td align="center">Pepper grillet okse ytrefilet, rødvins-peppersaus, fylte tomater, grønnsaker, fløtepoteter.</td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td align="center"> *****</td><td> </td></tr><tr><td align="center">Jordbær og egglikørskake anrettet på kirsebærsalat.</td><td width="100" align="right">kr. 300,-</td></tr><tr><td> </td><td> </td></tr><tr><td><h2>Alternativ #2:</h2></td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td> </td><td> </td></tr><tr><td align="center">Urter og løkstekt lammelår, rosmarin lammesaus, ovnstekte poteter og grønnsaker.</td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td align="center"> *****</td><td> </td></tr><tr><td align="center">Varm bærsalat med rømmeiskake og krumkake.</td><td width="100" align="right">kr. 300,-</td></tr></tbody></table>
<table border="0" cellspacing="0" cellpadding="0" width="650" id="listemeny"><tbody><tr><td><h2>Alternativ #1:</h2></td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td align="center"> </td><td> </td></tr><tr><td align="center">Pepper grillet okse ytrefilet, rødvins-peppersaus, fylte tomater, grønnsaker, fløtepoteter.</td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td align="center"> *****</td><td> </td></tr><tr><td align="center">Jordbær og egglikørskake anrettet på kirsebærsalat.</td><td width="100" align="right">kr. 300,-</td></tr><tr><td> </td><td> </td></tr><tr><td><h2>Alternativ #2:</h2></td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td> </td><td> </td></tr><tr><td align="center">Urter og løkstekt lammelår, rosmarin lammesaus, ovnstekte poteter og grønnsaker.</td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td align="center"> *****</td><td> </td></tr><tr><td align="center">Varm bærsalat med rømmeiskake og krumkake.</td><td width="100" align="right">kr. 300,-</td></tr></tbody></table>
Treretters:
2008-10-04T16:32:50Z
2008-10-04T16:32:50Z
http://www.fraticatering.no/index.php/trerettersmenyforslag
Administrator
jaxeed@gmail.com
<table border="0" cellspacing="0" cellpadding="0" width="650" id="listemeny"><tbody><tr><td><h2>Hjorteplomme i soilbærsaus:</h2></td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td> </td><td> </td></tr><tr><td align="center">Akevittmarinert laks servert med marinert salat og sennepsdressing med rømme.</td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td align="center"> *****</td><td> </td></tr><tr><td align="center">Hjorteplomme i solbærsaus med glasert løk, soppstuing fløtegratinerte poteter og grønnskaper.</td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td align="center"> *****</td><td> </td></tr><tr><td align="center">Baileys- og mandelparfait serveres med appelsinsalat og frukt saus.</td><td width="100" align="right">kr. 475,-</td></tr><tr><td> </td><td> </td></tr><tr><td><h2>Reke- og grønnsaksbakt laksefilet:</h2></td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td> </td><td> </td></tr><tr><td align="center">Appelsin-og chili grillet andebryst, serveres med chiliappelsin dressing. </td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td align="center"> *****</td><td> </td></tr><tr><td align="center">Reke-og grønnsakbakt laksefilet anrettet på gressløk og safran saus, potet purré og grønnsaker. </td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td align="center"> *****</td><td> </td></tr><tr><td align="center">Varm skogsbærsalat gratinert med egglikørkrem og krumkake.</td><td width="100" align="right">kr. 450,-</td></tr><tr><td> </td><td> </td></tr><tr><td><h2>Indrefilet av lam gratinert med rosmarinkrem:</h2></td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td> </td><td> </td></tr><tr><td align="center">Kamskjell-og scampisalat anrettet på søt ingefærdressing og salatblader. </td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td align="center"> *****</td><td> </td></tr><tr><td align="center">Indrefilet av lam gratinert med rosmarinkrem, serveres med stekte grønnsaker, urtestekte poteter og stekt lammesjy.</td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td align="center"> *****</td><td> </td></tr><tr><td align="center">Pasjonsfruktmousse på nøttebunn, serveres med fruktsalat og bærsaus.</td><td width="100" align="right">kr. 475,-</td></tr><tr><td><h2>Alternativ #1:</h2></td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td> </td><td> </td></tr><tr><td align="center">Sitrus og cilimarinert laks, salat, sitrusdressing og rømme, toast. </td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td align="center"> *****</td><td> </td></tr><tr><td align="center">Helstekt okseindrefilet, karamelisert peppersaus, grønnsaker og fløtepoteter.</td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td align="center"> *****</td><td> </td></tr><tr><td align="center">Cappuccinoiskake, fruktsalat og kaffesaus</td><td width="100" align="right">kr. 350,-</td></tr><tr><td> </td><td> </td></tr><tr><td><h2>Alternativ #2:</h2></td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td> </td><td> </td></tr><tr><td align="center">Krydder stekte kjempereke salat, sur søt chillidressing, toast. </td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td align="center"> *****</td><td> </td></tr><tr><td align="center">Helstekt svineytrefillet, madeirasaus, grønnsaker, urter, stekte poteter.</td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td align="center"> *****</td><td> </td></tr><tr><td align="center">Pasjonsfrukt moussekake, bringebærsaus og melonsalat.</td><td width="100" align="right">kr. 340,-</td></tr><tr><td> </td><td> </td></tr><tr><td><h2>Alternativ #3:</h2></td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td> </td><td> </td></tr><tr><td align="center">Gul melon suppe med spekeskinke.</td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td align="center"> *****</td><td> </td></tr><tr><td align="center">Skalldyr og grønnsakbakt laksefilet, sitron kremsaus, potetpurre og grønnsaker.</td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td align="center"> *****</td><td> </td></tr><tr><td align="center">Gratinerte jordbær med sitruslikørkrem, serveres med kaffeis.</td><td width="100" align="right">kr. 325,-</td></tr><tr><td> </td><td> </td></tr><tr><td><h2>Alternativ #4:</h2></td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td> </td><td> </td></tr><tr><td align="center">Marinert skalldyrsalat med rømmedressing og limejuice.</td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td align="center"> *****</td><td> </td></tr><tr><td align="center">Gratinert reinsdyrsbiff med bacon, tomater og ost, karamellisert einebærsaus, grønnsaker og stekte poteter.</td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td align="center"> *****</td><td> </td></tr><tr><td align="center">Multeparfait med frukt og saus.</td><td align="right"> kr. 360,- <br /></td></tr><tr><td><h2>Alternativ #5:</h2></td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td> </td><td> </td></tr><tr><td align="center">Akevitt marinert Laks anrettet på marinert salat og sennepsrømme dressing.</td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td align="center"> *****</td><td> </td></tr><tr><td align="center">Hjorteplomme i solbærsaus. Til denne retten serveres glasert løk, sopp stuing fløte gratinerte poteter og grønnsaker.</td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td align="center"> *****</td><td> </td></tr><tr><td align="center">Baileys-og Mandelparfaitserveres med appelsinsalat og frukt saus.</td><td width="100" align="right">kr. 475,-</td></tr><tr><td> </td><td> </td></tr><tr><td><h2>Alternativ #6:</h2></td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td> </td><td> </td></tr><tr><td align="center">Appelsin-og chili grillet andebryst, serveres med chiliappelsin dressing. </td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td align="center"> *****</td><td> </td></tr><tr><td align="center">Reke-og grønnsakbakt laksefilet anrettet på gressløk og safran saus, potet purre og grønnsaker. </td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td align="center"> *****</td><td> </td></tr><tr><td align="center">Varm skogsbærsalat gratinert med egglikørkrem og krumkake.</td><td width="100" align="right">kr. 450,-</td></tr></tbody></table>
<table border="0" cellspacing="0" cellpadding="0" width="650" id="listemeny"><tbody><tr><td><h2>Hjorteplomme i soilbærsaus:</h2></td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td> </td><td> </td></tr><tr><td align="center">Akevittmarinert laks servert med marinert salat og sennepsdressing med rømme.</td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td align="center"> *****</td><td> </td></tr><tr><td align="center">Hjorteplomme i solbærsaus med glasert løk, soppstuing fløtegratinerte poteter og grønnskaper.</td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td align="center"> *****</td><td> </td></tr><tr><td align="center">Baileys- og mandelparfait serveres med appelsinsalat og frukt saus.</td><td width="100" align="right">kr. 475,-</td></tr><tr><td> </td><td> </td></tr><tr><td><h2>Reke- og grønnsaksbakt laksefilet:</h2></td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td> </td><td> </td></tr><tr><td align="center">Appelsin-og chili grillet andebryst, serveres med chiliappelsin dressing. </td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td align="center"> *****</td><td> </td></tr><tr><td align="center">Reke-og grønnsakbakt laksefilet anrettet på gressløk og safran saus, potet purré og grønnsaker. </td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td align="center"> *****</td><td> </td></tr><tr><td align="center">Varm skogsbærsalat gratinert med egglikørkrem og krumkake.</td><td width="100" align="right">kr. 450,-</td></tr><tr><td> </td><td> </td></tr><tr><td><h2>Indrefilet av lam gratinert med rosmarinkrem:</h2></td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td> </td><td> </td></tr><tr><td align="center">Kamskjell-og scampisalat anrettet på søt ingefærdressing og salatblader. </td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td align="center"> *****</td><td> </td></tr><tr><td align="center">Indrefilet av lam gratinert med rosmarinkrem, serveres med stekte grønnsaker, urtestekte poteter og stekt lammesjy.</td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td align="center"> *****</td><td> </td></tr><tr><td align="center">Pasjonsfruktmousse på nøttebunn, serveres med fruktsalat og bærsaus.</td><td width="100" align="right">kr. 475,-</td></tr><tr><td><h2>Alternativ #1:</h2></td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td> </td><td> </td></tr><tr><td align="center">Sitrus og cilimarinert laks, salat, sitrusdressing og rømme, toast. </td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td align="center"> *****</td><td> </td></tr><tr><td align="center">Helstekt okseindrefilet, karamelisert peppersaus, grønnsaker og fløtepoteter.</td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td align="center"> *****</td><td> </td></tr><tr><td align="center">Cappuccinoiskake, fruktsalat og kaffesaus</td><td width="100" align="right">kr. 350,-</td></tr><tr><td> </td><td> </td></tr><tr><td><h2>Alternativ #2:</h2></td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td> </td><td> </td></tr><tr><td align="center">Krydder stekte kjempereke salat, sur søt chillidressing, toast. </td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td align="center"> *****</td><td> </td></tr><tr><td align="center">Helstekt svineytrefillet, madeirasaus, grønnsaker, urter, stekte poteter.</td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td align="center"> *****</td><td> </td></tr><tr><td align="center">Pasjonsfrukt moussekake, bringebærsaus og melonsalat.</td><td width="100" align="right">kr. 340,-</td></tr><tr><td> </td><td> </td></tr><tr><td><h2>Alternativ #3:</h2></td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td> </td><td> </td></tr><tr><td align="center">Gul melon suppe med spekeskinke.</td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td align="center"> *****</td><td> </td></tr><tr><td align="center">Skalldyr og grønnsakbakt laksefilet, sitron kremsaus, potetpurre og grønnsaker.</td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td align="center"> *****</td><td> </td></tr><tr><td align="center">Gratinerte jordbær med sitruslikørkrem, serveres med kaffeis.</td><td width="100" align="right">kr. 325,-</td></tr><tr><td> </td><td> </td></tr><tr><td><h2>Alternativ #4:</h2></td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td> </td><td> </td></tr><tr><td align="center">Marinert skalldyrsalat med rømmedressing og limejuice.</td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td align="center"> *****</td><td> </td></tr><tr><td align="center">Gratinert reinsdyrsbiff med bacon, tomater og ost, karamellisert einebærsaus, grønnsaker og stekte poteter.</td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td align="center"> *****</td><td> </td></tr><tr><td align="center">Multeparfait med frukt og saus.</td><td align="right"> kr. 360,- <br /></td></tr><tr><td><h2>Alternativ #5:</h2></td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td> </td><td> </td></tr><tr><td align="center">Akevitt marinert Laks anrettet på marinert salat og sennepsrømme dressing.</td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td align="center"> *****</td><td> </td></tr><tr><td align="center">Hjorteplomme i solbærsaus. Til denne retten serveres glasert løk, sopp stuing fløte gratinerte poteter og grønnsaker.</td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td align="center"> *****</td><td> </td></tr><tr><td align="center">Baileys-og Mandelparfaitserveres med appelsinsalat og frukt saus.</td><td width="100" align="right">kr. 475,-</td></tr><tr><td> </td><td> </td></tr><tr><td><h2>Alternativ #6:</h2></td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td> </td><td> </td></tr><tr><td align="center">Appelsin-og chili grillet andebryst, serveres med chiliappelsin dressing. </td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td align="center"> *****</td><td> </td></tr><tr><td align="center">Reke-og grønnsakbakt laksefilet anrettet på gressløk og safran saus, potet purre og grønnsaker. </td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td align="center"> *****</td><td> </td></tr><tr><td align="center">Varm skogsbærsalat gratinert med egglikørkrem og krumkake.</td><td width="100" align="right">kr. 450,-</td></tr></tbody></table>
Fireretters:
2008-10-04T16:37:53Z
2008-10-04T16:37:53Z
http://www.fraticatering.no/index.php/firerettersmenyforslag
Administrator
jaxeed@gmail.com
<table border="0" cellspacing="0" cellpadding="0" width="650" id="listemeny"><tbody><tr><td><h2>Grillet indrefilet av okse:</h2></td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td> </td><td> </td></tr><tr><td align="center">Skalldyrtartar dekket med krydderdressing. Serveres med små salater og ostestenger. </td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td align="center"> *****</td><td> </td></tr><tr><td align="center">Kremet karri kyllingsuppe med gressløk. </td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td align="center"> *****</td><td> </td></tr><tr><td align="center">Grillet indrefilet av okse servert med pepper karamellsaus grønnsaker og rôstipoteter. </td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td align="center"> *****</td><td> </td></tr><tr><td align="center">Chili stekt frisk ananas med appelsin-smørsaus og vanilje is.</td><td width="100" align="right">kr. 550,-</td></tr><tr><td> </td><td> </td></tr><tr><td><h2>Baconpanerte reinsdyrmadaljonger:</h2></td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td> </td><td> </td></tr><tr><td align="center">Sennep-og pepper marinert oksecarpacchio. Serveres med søt pepper saus og små salater. </td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td align="center"> *****</td><td> </td></tr><tr><td align="center">Ørretsuppe med grønnsaker toppet med lakskaviar. </td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td align="center"> *****</td><td> </td></tr><tr><td align="center">Baconpanerte reinsdyrmedaljonger med kremet skogsopp grønnsaker og fløte poteter. </td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td align="center"> *****</td><td> </td></tr><tr><td align="center">Kanel-crème brulee servert med friske frukter.</td><td width="100" align="right">kr. 550,-</td></tr><tr><td><h2>Alternativ #1:</h2></td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td align="center"> </td><td> </td></tr><tr><td align="center">Grillet kamskjell, aspargessalat og appelsindressing, toast.</td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td align="center"> *****</td><td> </td></tr><tr><td align="center">Breiflabbsuppe med gressløk.</td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td align="center"> *****</td><td> </td></tr><tr><td align="center">Gratinert lammefilet med urter og ost, grønnsaker og fløtepoteter.</td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td align="center"> *****</td><td> </td></tr><tr><td align="center">Mokka fromasjkake bærsalat.</td><td width="100" align="right">kr. 400,-</td></tr><tr><td> </td><td> </td></tr><tr><td><h2>Alternativ #2:</h2></td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td> </td><td> </td></tr><tr><td align="center">Pepper og appelsingrillet andebryst, salat, appelsinsaus og toast.</td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td align="center"> *****</td><td> </td></tr><tr><td align="center">Skalldyrsuppe med lemongress.</td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td align="center"> *****</td><td> </td></tr><tr><td align="center">Kalvefilet med calcadossaus, rôsties poteter og grønnsaker.</td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td align="center"> *****</td><td> </td></tr><tr><td align="center">Hvit sjokolade crème brulèe, frukt og saus.</td><td width="100" align="right">kr. 450,-</td></tr><tr><td><h2>Alternativ #3:</h2></td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td> </td><td> </td></tr><tr><td align="center">Skalldyrtartar dekket med krydderdressing. Serveres med små salater og ostestenger. </td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td align="center"> *****</td><td> </td></tr><tr><td align="center">Kremet karri kyllingsuppe med gressløk. </td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td align="center"> *****</td><td> </td></tr><tr><td align="center">Grillet indrefilet av okse servert med pepper karamell saus grønnsaker og rôsti poteter. </td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td align="center"> *****</td><td> </td></tr><tr><td align="center">Chili stekt frisk ananas med appelsin-smørsaus.</td><td width="100" align="right">kr. 475,-</td></tr><tr><td> </td><td> </td></tr><tr><td><h2>Alternativ #4:</h2></td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td> </td><td> </td></tr><tr><td align="center">Sennep-og pepper marinert oksecarpacchio. Serveres med søt pepper saus og små salater. </td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td align="center"> *****</td><td> </td></tr><tr><td align="center">Ørretsuppe med grønnsaker toppet med laks kaviar. </td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td align="center"> *****</td><td> </td></tr><tr><td align="center">Baconpanerte reinsdyrmedaljonger med kremet skogsopp grønnsaker og fløte poteter. </td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td align="center"> *****</td><td> </td></tr><tr><td align="center">Kanel-crème brulee servert med friske frukter.</td><td width="100" align="right">kr. 550,-</td></tr></tbody></table>
<table border="0" cellspacing="0" cellpadding="0" width="650" id="listemeny"><tbody><tr><td><h2>Grillet indrefilet av okse:</h2></td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td> </td><td> </td></tr><tr><td align="center">Skalldyrtartar dekket med krydderdressing. Serveres med små salater og ostestenger. </td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td align="center"> *****</td><td> </td></tr><tr><td align="center">Kremet karri kyllingsuppe med gressløk. </td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td align="center"> *****</td><td> </td></tr><tr><td align="center">Grillet indrefilet av okse servert med pepper karamellsaus grønnsaker og rôstipoteter. </td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td align="center"> *****</td><td> </td></tr><tr><td align="center">Chili stekt frisk ananas med appelsin-smørsaus og vanilje is.</td><td width="100" align="right">kr. 550,-</td></tr><tr><td> </td><td> </td></tr><tr><td><h2>Baconpanerte reinsdyrmadaljonger:</h2></td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td> </td><td> </td></tr><tr><td align="center">Sennep-og pepper marinert oksecarpacchio. Serveres med søt pepper saus og små salater. </td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td align="center"> *****</td><td> </td></tr><tr><td align="center">Ørretsuppe med grønnsaker toppet med lakskaviar. </td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td align="center"> *****</td><td> </td></tr><tr><td align="center">Baconpanerte reinsdyrmedaljonger med kremet skogsopp grønnsaker og fløte poteter. </td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td align="center"> *****</td><td> </td></tr><tr><td align="center">Kanel-crème brulee servert med friske frukter.</td><td width="100" align="right">kr. 550,-</td></tr><tr><td><h2>Alternativ #1:</h2></td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td align="center"> </td><td> </td></tr><tr><td align="center">Grillet kamskjell, aspargessalat og appelsindressing, toast.</td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td align="center"> *****</td><td> </td></tr><tr><td align="center">Breiflabbsuppe med gressløk.</td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td align="center"> *****</td><td> </td></tr><tr><td align="center">Gratinert lammefilet med urter og ost, grønnsaker og fløtepoteter.</td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td align="center"> *****</td><td> </td></tr><tr><td align="center">Mokka fromasjkake bærsalat.</td><td width="100" align="right">kr. 400,-</td></tr><tr><td> </td><td> </td></tr><tr><td><h2>Alternativ #2:</h2></td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td> </td><td> </td></tr><tr><td align="center">Pepper og appelsingrillet andebryst, salat, appelsinsaus og toast.</td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td align="center"> *****</td><td> </td></tr><tr><td align="center">Skalldyrsuppe med lemongress.</td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td align="center"> *****</td><td> </td></tr><tr><td align="center">Kalvefilet med calcadossaus, rôsties poteter og grønnsaker.</td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td align="center"> *****</td><td> </td></tr><tr><td align="center">Hvit sjokolade crème brulèe, frukt og saus.</td><td width="100" align="right">kr. 450,-</td></tr><tr><td><h2>Alternativ #3:</h2></td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td> </td><td> </td></tr><tr><td align="center">Skalldyrtartar dekket med krydderdressing. Serveres med små salater og ostestenger. </td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td align="center"> *****</td><td> </td></tr><tr><td align="center">Kremet karri kyllingsuppe med gressløk. </td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td align="center"> *****</td><td> </td></tr><tr><td align="center">Grillet indrefilet av okse servert med pepper karamell saus grønnsaker og rôsti poteter. </td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td align="center"> *****</td><td> </td></tr><tr><td align="center">Chili stekt frisk ananas med appelsin-smørsaus.</td><td width="100" align="right">kr. 475,-</td></tr><tr><td> </td><td> </td></tr><tr><td><h2>Alternativ #4:</h2></td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td> </td><td> </td></tr><tr><td align="center">Sennep-og pepper marinert oksecarpacchio. Serveres med søt pepper saus og små salater. </td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td align="center"> *****</td><td> </td></tr><tr><td align="center">Ørretsuppe med grønnsaker toppet med laks kaviar. </td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td align="center"> *****</td><td> </td></tr><tr><td align="center">Baconpanerte reinsdyrmedaljonger med kremet skogsopp grønnsaker og fløte poteter. </td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td align="center"> *****</td><td> </td></tr><tr><td align="center">Kanel-crème brulee servert med friske frukter.</td><td width="100" align="right">kr. 550,-</td></tr></tbody></table>
Femretters:
2008-10-04T16:41:13Z
2008-10-04T16:41:13Z
http://www.fraticatering.no/index.php/femrettersmenyforslag
Administrator
jaxeed@gmail.com
<table border="0" cellspacing="0" cellpadding="0" width="650" id="listemeny"><tbody><tr><td><h2>Helstekt kalvefilet:</h2></td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td> </td><td> </td></tr><tr><td align="center">Lime-marinert tunfisk-carpaccio, servers med lime dressing og små salater. </td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td align="center"> *****</td><td> </td></tr><tr><td align="center">Kremet lammesuppe med linser og Pinjekjerner</td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td align="center"> *****</td><td> </td></tr><tr><td align="center">Hvitløk- og chili grillet breiflabb på reke saus og sprø pastinakk.</td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td align="center"> *****</td><td> </td></tr><tr><td align="center">Helstekt kalvefilet med eple- og grønnpepperaus grønnsaker og stekte poteter. </td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td align="center"> *****</td><td> </td></tr><tr><td align="center">Kaffe iskake anrettet på aprikoskompott.</td><td width="100" align="right">kr. 575,-</td></tr><tr><td> </td><td> </td></tr><tr><td><h2>Andebryst med ingefærsaus:</h2></td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td> </td><td> </td></tr><tr><td align="center">Spicy kyllingtartar spinat og bacon salat og ananas chilidressing</td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td align="center"> *****</td><td> </td></tr><tr><td align="center">Kamskjellsuppe med gressløk.</td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td align="center"> *****</td><td> </td></tr><tr><td align="center">Løk og grønnsaksbakt steinbitfilet anrettet på risotto og tomatsaus. </td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td align="center"> *****</td><td> </td></tr><tr><td align="center">Andebryst med ingefær saus grønnsaker og fylte poteter med soppkrem. </td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td align="center"> *****</td><td> </td></tr><tr><td align="center">Oste- og limemousse bringebær salat og aprikos saus.</td><td width="100" align="right">kr. 580,-</td></tr><tr><td><h2>Alternativ #1:</h2></td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td> </td><td> </td></tr><tr><td align="center">Lime-marinert Tuna carpaccio. Servers med lime dressing og små salater. </td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td align="center"> *****</td><td> </td></tr><tr><td align="center">Kremet lammesuppe med linser og Pinjekjerner</td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td align="center"> *****</td><td> </td></tr><tr><td align="center">Hvitløk og chili grillet breiflabb på reke saus og sprø Pastinakk. </td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td align="center"> *****</td><td> </td></tr><tr><td align="center">Helstekt kalvefilet med eple og grønnpepperaus grønnsaker og stekte poteter. </td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td align="center"> *****</td><td> </td></tr><tr><td align="center">Kaffe iskake anrettet på aprikoskompott.</td><td width="100" align="right">kr. 575,-</td></tr><tr><td> </td><td> </td></tr><tr><td><h2>Alternativ #2:</h2></td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td> </td><td> </td></tr><tr><td align="center">Spicy kyllingtartar spinat og bacon salat og ananas chilidressing. </td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td align="center"> *****</td><td> </td></tr><tr><td align="center">Kamskjell suppe med gressløk. </td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td align="center"> *****</td><td> </td></tr><tr><td align="center">Løk og grønnsaksbakt steinbitfilet anrettet på risotto og tomatsaus. </td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td align="center"> *****</td><td> </td></tr><tr><td align="center">Andebryst med ingefær saus grønnsaker og fylte poteter med soppkrem. </td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td align="center"> *****</td><td> </td></tr><tr><td align="center">Oste-og lime mousse bringebær salat og aprikos saus.</td><td width="100" align="right">kr. 580,-</td></tr></tbody></table>
<table border="0" cellspacing="0" cellpadding="0" width="650" id="listemeny"><tbody><tr><td><h2>Helstekt kalvefilet:</h2></td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td> </td><td> </td></tr><tr><td align="center">Lime-marinert tunfisk-carpaccio, servers med lime dressing og små salater. </td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td align="center"> *****</td><td> </td></tr><tr><td align="center">Kremet lammesuppe med linser og Pinjekjerner</td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td align="center"> *****</td><td> </td></tr><tr><td align="center">Hvitløk- og chili grillet breiflabb på reke saus og sprø pastinakk.</td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td align="center"> *****</td><td> </td></tr><tr><td align="center">Helstekt kalvefilet med eple- og grønnpepperaus grønnsaker og stekte poteter. </td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td align="center"> *****</td><td> </td></tr><tr><td align="center">Kaffe iskake anrettet på aprikoskompott.</td><td width="100" align="right">kr. 575,-</td></tr><tr><td> </td><td> </td></tr><tr><td><h2>Andebryst med ingefærsaus:</h2></td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td> </td><td> </td></tr><tr><td align="center">Spicy kyllingtartar spinat og bacon salat og ananas chilidressing</td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td align="center"> *****</td><td> </td></tr><tr><td align="center">Kamskjellsuppe med gressløk.</td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td align="center"> *****</td><td> </td></tr><tr><td align="center">Løk og grønnsaksbakt steinbitfilet anrettet på risotto og tomatsaus. </td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td align="center"> *****</td><td> </td></tr><tr><td align="center">Andebryst med ingefær saus grønnsaker og fylte poteter med soppkrem. </td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td align="center"> *****</td><td> </td></tr><tr><td align="center">Oste- og limemousse bringebær salat og aprikos saus.</td><td width="100" align="right">kr. 580,-</td></tr><tr><td><h2>Alternativ #1:</h2></td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td> </td><td> </td></tr><tr><td align="center">Lime-marinert Tuna carpaccio. Servers med lime dressing og små salater. </td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td align="center"> *****</td><td> </td></tr><tr><td align="center">Kremet lammesuppe med linser og Pinjekjerner</td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td align="center"> *****</td><td> </td></tr><tr><td align="center">Hvitløk og chili grillet breiflabb på reke saus og sprø Pastinakk. </td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td align="center"> *****</td><td> </td></tr><tr><td align="center">Helstekt kalvefilet med eple og grønnpepperaus grønnsaker og stekte poteter. </td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td align="center"> *****</td><td> </td></tr><tr><td align="center">Kaffe iskake anrettet på aprikoskompott.</td><td width="100" align="right">kr. 575,-</td></tr><tr><td> </td><td> </td></tr><tr><td><h2>Alternativ #2:</h2></td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td> </td><td> </td></tr><tr><td align="center">Spicy kyllingtartar spinat og bacon salat og ananas chilidressing. </td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td align="center"> *****</td><td> </td></tr><tr><td align="center">Kamskjell suppe med gressløk. </td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td align="center"> *****</td><td> </td></tr><tr><td align="center">Løk og grønnsaksbakt steinbitfilet anrettet på risotto og tomatsaus. </td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td align="center"> *****</td><td> </td></tr><tr><td align="center">Andebryst med ingefær saus grønnsaker og fylte poteter med soppkrem. </td><td width="100" align="right"> </td></tr><tr><td align="center"> *****</td><td> </td></tr><tr><td align="center">Oste-og lime mousse bringebær salat og aprikos saus.</td><td width="100" align="right">kr. 580,-</td></tr></tbody></table>